Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Eggaboller uten vann
Luftige og nydelige eggeboller uten tilsetning av vann eller melk, som tilberedes i en stekepanne.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Klekk eggene i en bolle, tilsett tørrgjær og rør til den er oppløst.
Ha i hvetemel, tilsett vegetabilsk olje og elte til en myk og glatt deig.
Dyss arbeidsflaten lett med mel og kjevle deigen ut til en tykk leiv.
Bruk et glass eller et lokk til å stikke ut runde emner.
Dekk bollene med plastfolie og la dem heve til de har økt med ca. 1,5 ganger i størrelse.
Varm opp en tørr stekepanne uten olje.
Legg i bollene,sett på lokk og stek på svakeste varme.
Når undersiden er gyllen, snu dem forsiktig og stek den andre siden til de har fått en gyllen skorpe.
La de ferdige bollene avkjøle seg litt før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!