BelkaFood
Bakverk

Eggaboller uten vann

Luftige og nydelige eggeboller uten tilsetning av vann eller melk, som tilberedes i en stekepanne.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Klekk eggene i en bolle, tilsett tørrgjær og rør til den er oppløst.

2

Ha i hvetemel, tilsett vegetabilsk olje og elte til en myk og glatt deig.

3

Dyss arbeidsflaten lett med mel og kjevle deigen ut til en tykk leiv.

4

Bruk et glass eller et lokk til å stikke ut runde emner.

5

Dekk bollene med plastfolie og la dem heve til de har økt med ca. 1,5 ganger i størrelse.

6

Varm opp en tørr stekepanne uten olje.

7

Legg i bollene,sett på lokk og stek på svakeste varme.

8

Når undersiden er gyllen, snu dem forsiktig og stek den andre siden til de har fått en gyllen skorpe.

9

La de ferdige bollene avkjøle seg litt før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!