Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Frokost
Egg all'Italiana
En fargerik og mettende rett for frokost eller mellommåltid, hvor bakte egg kombineres med tomater, smørig mozzarella og aromatiske urter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask tomatene og tørk dem godt. Skjær dem i to, fjern frøene – vi vil ikke ha unødvendig fuktighet i retten.
2
Krydre tomatene med salt og peber etter smak, strø over timian, og dryss med god olivenolje.
3
Legg et stort stykke mozzarella på hver tomat.
4
Strø litt parmesanost over mozzarella, og knust det mellom fingrene.
5
Slå ett egg i hver form – eller to hvis du har plass. Sett formene i forvarmet steikeovn og bak ved 200°C i 10–15 minutter. Sjekk hvor ofte du trenger – eggeplommen skal bli seig.
6
Topp med frisk timian, parmesanost og enten finhakket kapersbær eller 1–2 hele bær på hver porsjon.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!