BelkaFood
Egក្រាំបል
Frokost

Egក្រាំបል

Fluffy og kremet eggerøre med en silkemyk tekstur, tilberedt i panne med maisstivelse og matfløτε.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk først eggene med en klype salt, og rør ut maisstivelsen i litt kald fløte for seg slik at det ikke danner seg klumper.

2

Hell fløten med stivelse opp i eggene mens du fortsetter å piske.

3

Sett blandingen til side, og varm opp en stekepanne på platen med tre ss smør eller en blanding av smør og olje.

4

Hell eggeblandingen i pannen og la den stå på sterk varme i 5 sekunder.

5

Ta deretter pannen av varmen og begynn å røre i eggerøren i sirkler. Tell til 10, sett pannen tilbake på varmen og la den stå i ytterligere 5 sekunder.

6

Eggene skal ikke se tørre ut slik som en standard eggerøre. Konsistensen skal være kremete

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!