BelkaFood
Bakverk

Eĉpotjmak

Tradisjonelle tatarske trekantede piroger fylt med saftig kjøtt og poteter, perfekt til ettermiddagste eller som en matbit.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag en deig av egg, melk, sukker, salt, gjær, smør og hvetemel.

2

Lag fyllet ved å finhakke storfekjøtt, poteter og løk, og krydre med salt og pepper etter smak.

3

Form deigen til trekantede piroger med fyll i midten.

4

Pensle eĉpotjmakene med en blanding av eggeplomme og vann, og stek dem i ovnen til de er gyllenbrune.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!