Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Dumplingdeig
Elastisk og medgjørlig hjemmelaget deig til dumplings og piroger som er enkel å kna og holder formen utmerket.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sikt hvetemel i en haug i en passende bolle. Tilsett salt og rør om. Lag en liten grop i midten og spe forsiktig med lunkent vann i melet.
2
Elt en deig som hverken er for myk eller for fast. Elt deigen i 15-20 minutter. Dette krever lite innsats – deigen blir svært myk og elastisk.
3
Pakke deigen inn i plastfolie og la den hvile i 20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!