Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Duggdråper til blomster av marshmallow
En spesiell sirup med gelatin for å skape realistiske duggdråper på marshmallowblomster.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland gelatinen med 50 ml kald vann og la den svelle i 10–15 minutter.
2
Ha sukker, glukosesirup og 40 ml vann i en kjele.
3
Varm forsiktig opp til kokepunktet under omrøring.
4
Ta den av varmen og la den avkjøles til ca. 60–70 °C.
5
Tilsett den svulmede gelatinen og rør til den er helt oppløst.
6
Sil blandingen for å fjerne bobler og skum.
7
La den avkjøles litt: konsistensen skal være rennende, men litt seig.
8
Ha massen i en sprøytepose og prikk på dråper på blomstene
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!