Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Druesaft med frø
En klassisk hjemmelaget konserv av druer med sukker og sitronsyre som holder seg utmerket gjennom hele vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ta druene av klasene, skyll dem grundig i lunkent eller kaldt vann for å fjerne støv og ville gjær, og hell dem over i en ren og skyllet glass.
Kok opp vann og hell det over bærene til like under glassene. Dekk med lokk og la det dampvarmes i 10–15 minutter.
Hell sukkeret og sitronsyren i en kasserolle, lek det varme vannet fra glasset ned i den, kok opp og rør til alt sukkeret er oppløst.
Hell den kochende sirupen tilbake i glasset, kork straks til, vend glasset og sjekk at det holder tett.
La det avkjøles ved romtemperatur, og flytt det så til et kjølig og mørkt sted for oppbevaring.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!