Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
DOLMA
En tradisjonell østlig rett med mør kjøttdeig, ris og krydrede urter, svøpt inn i vinblad. Serveres med en fyldig hvitløksdressing basert på matyoghurt.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag kjøttdeig av lammekjøtt ved å blande det med finhakket halefett, løk, ris, krydder og urter.
2
Tilsett litt vann i farsen og kna massen grundig.
3
Paku den klargjorte farsen inn i vinblad.
4
Legg dolmaen i en kjele, tilsett smør, dekk til med vann og la det hele putre til alt er gjennomkokt.
5
Lag sausen ved å blande yoghurt eller matyoghurt med finhakket hvitløk og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!