Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Dolma
En tradisjonell rett med vinblader fylt med ris, kjøtt og urter. Den tilberedes ved langsom koketid på svak varme, noe som gir et mørt og aromatisk resultat.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken i en blender og ha den i kjøttdeigen.
2
Tilsett finhakkede urter, ris, tørket basilikum, rød- og svart pepper, og salt.
3
Bland inn vann med tomatpuré og rør godt sammen.
4
Klipp av stilkene på vinbladene, hell kokende vann over og la dem ligge i 1–2 minutter.
5
Rull fyllet inn i vinbladene.
6
Legg dolmaen i en kjele med smørbiter mellom lagene.
7
Legg en tallerken oppå som press, hell på vann og sett kjelen på platen.
8
La det koke på svak varme i 1,5 time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!