Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Dimlama – kjøtt- og grønnsaksgryte
En tradisjonell sentralasiatisk rett med storfekjøtt og grønnsaker, kokt lagvis i en jerngryte. Mettende og smakfull, perfekt til familiefrokosten eller -middagen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær storfekjøttet i store biter.
2
Kutt poteter, gulrøtter, løk, paprika og tomat i store stykker, og kål i store båter.
3
Legg kjøttet lagvis i en jerngryte eller en tykkbunnet kjele, etterfulgt av løk, gulrøtter, poteter, paprika, tomater og kål.
4
Krydre hvert lag lett med salt, pepper og spisskummen.
5
Tilsett finhakket hvitløk og en del av de friske urtene.
6
Rør ut tomatpuréen i et glass vann og hell over grønnsakene og kjøttet.
7
Legg på lokk og la det koke på svak varme i ca. 2 timer uten å røre om.
8
Drysse over frisk persille og koriander før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!