BelkaFood
Amerikansk · Desserter

Den ultimate sjokoladebiskviten

🕐 40 min 👁 10 Kanalinnlegg →

En klassisk amerikansk sjokoladedesert med en sprø skorpe på utsiden og en saftig, rik konsistens på innsiden.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Du kan bruke hvilken som helst sjokolade – mørk, melkesjokolade eller en blanding

2

Hakk sjokoladen, tilsett smør og smelt over et vannbad

3

Rør godt om

4

I en annen bolle blander du begge typer sukker, tilsett eggene ett om gangen og pisk grundig etter hvert egg

5

Sikt inn hvetemel og kakaopulver

6

Tilsett vaniljesukker og salt, og vend det inn i blandingen

7

Hakk eventuelle nøtter (valgfritt) og rør dem inn i deigen

8

Ha røren i en form og glatt ut overflaten

9

Stek ved 180 °C i 35–40 minutter

10

Sjekk om den er ferdig: utsiden skal ha en fast skorpe, og innsiden skal være saftig. Ikke bli redd – det er helt normalt. Oversteker du den, mister den magien

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!