BelkaFood
Logg inn
Italiensk · Desserter

Delikat Tiramisu-kake

БЫ БЫКОВА ЯНА/ТОРТЫ/РЕЦЕПТЫ/ОБУЧЕНИЕ Følg
👁 2 Kanalinnlegg →

En elegant dessert basert kjeks og en myk mascarponekrem, som vil bli en fantastisk dekorasjon på festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg gelatinen i vann.

2

Pisk sammen avkjølt ost, mascarpone, vanilje og melis med en mikser til en jevn masse.

3

Varm fløten opp til 80 grader og smelt gelatinen.

4

Hell den varme fløten og gelatinen i ostemassen og rør alt godt sammen.

5

Bruk en kakeform på 20 cm i diameter og kakeplast for å sette sammen kaken.

6

Sprøyt litt krem i bunnen på et kakefat inni formen, og legg savoiardi-kjeks langs kanten og i bunnen etter å ha dyppet hver enkelt kjeks i avkjølt kaffe.

7

Fordel 1/3 av kremblandingen ved hjelp av en sprøytepose og gjenta lagene 2 ganger til.

8

Sprøyt kremen i topper på det øverste laget og sikt over kakao.

9

Sett kaken i kjøleskabet i 4-5 timer for å stivne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!