BelkaFood
Bakverk

Deilige, luftige smultringer

Pusete gjærdunker frityrkokt og drysset med melis. En herlig søt godbit til aftenen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør ut gjæren i lunkent melk med sukker og 1 kopp hvetemel, og la det stå i 15 minutter.

2

Tilsett egg, to typer smør, salt og vanilje, og bland godt.

3

Tilsett siktet hvetemel med bakepulver i flere omganger.

4

Elt deigen. Sett den til heving på et varmt sted i 1,5–2 timer.

5

Kjevle ut deigen, form smultringene, og la dem heve under et kjøkkenhåndkle i 20 minutter.

6

Frityrkok i rikelig med matolje og legg dem på tørkepapir.

7

Drysse med melis og pynt etter ønske.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!