Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Deilig vintersalat
En fargerik og sprø vintermeze fra et utvalg av friske grønnsaker med en pikant chilismak som passer perfekt til kjøtt- og potetretters.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær agurken i skiver, finhakk kålen, og skjær tomatene i halvmåner.
Riv gulroten eller hakk den fint, skjær paprika i halvmåner, løk i halvmåner, og hakk urten fint.
Tilsett hakket sterk chili hvis du bruker det.
Bland alle grønnsakene sammen, tilsett salt, sukker, olje og eddik. Rør godt.
La det stå i 3 timer og rør hver 30. minutt.
Fordel salaten på steriliserte glass og dekk med marinadene som har dannet seg.
Steriliser: Ett-liters glass i 30 minutter, halv-liters glass i 20 minutter.
Tett glassene, vend dem på hodet og pakk dem inn til de har kjølt seg helt ned.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!