Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Deilig vaniljekake
En mør og saftig hjemmelaget kake med eggekrem, som passer perfekt til kaffekosen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha ett egg og 40 gram sukker i en kjele. Visp ingrediensene til sukkeret er helt oppløst. Tilsett deretter maisstivelse og rør godt om.
Hell melk i eggeblandingen og sett kjelen på middels varme. Rør til massen tykner, og la den deretter avkjøle seg.
Bland egg med vaniljesukker og vanlig sukker i en dyp bolle. Pisk det hele med en mikser til blandingen blir hvit og luftig.
Hell i matolje og rømme, og rør sammen med en visp. Sikt bakepulveret sammen med hvetemel, og sikt det gradvis inn i eggeblandingen. Bruk mikseren til å røre sammen til en kakedeig.
Legg bakepulver i bunnen av en 30x20 cm form. Hell kakedeigen i formen og fordel den jevnt utover.
Fordel den avkjølte kremen jevnt over deigen som et andre lag.
Forvarm ovnen til 170 °C, og stek kaken i 40–45 minutter.
Husk å drysse kaken med melis før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!