Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Deilig og budsjettvennlig salat
En enkel og næringsrik salat med egg, smelteost, eple og syltet løk. Fin til rask tilberedning og passer både til hverdags og som en lett lunsj eller et lite mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok eggene hardkokte (10 minutter), avkjøl dem og riv dem på et grovt rivjern.
Riv smelteosten på et rivjern.
Vask eplet, skrell det eventuelt, og riv det på et grovt rivjern – drypp litt sitronsaft over slik at det ikke mørkner.
Finhakk den syltede løken; hvis den er veldig sur, kan du skylle den lett.
Skjær eller dra den stekte gulroten i mindre stykker, slik at salaten får en jevn konsistens.
Bland egg, smelteost, eple, syltet løk og gulrot forsiktig i en stor bolle. Smak til med majones eller rømme, og krydre med salt og pepper.
Sett salaten i kjøleskapet i 15–30 minutter for å avkjøle den – da setter smakene seg bedre, og den blir enda godere.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!