Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Deilig kake med tørkede aprikoser og valnøtter
En mettende hjemmelaget kake av mørdeig med et aromatisk fyll av tørket frukt og nøtter. Passer perfekt til kaffen eller tekoppen i familiens lag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, rømme og sukker, tilsett deretter kefir, smeltet smør og natron, og rør godt om.
Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig, smør den med litt olje og sett den i kjøleskapet over natten.
Bløtlegg de tørkede aprikosene, kvern dem gjennom en kjøttkvern og bland med 100 g sukker (du kan varme blandingen lett opp på ovnen).
Kvern også valnøttene gjennom kjøttkvern, ha i 100 g sukker og bland godt.
Del deigen i tre emner og kjevle dem ut.
Legg den første deigleiven i en kakeform, fordel aprikosfyllet oppå, legg på den andre deigleiven, ha i valnøttfyllet og dekk til med den tredje deigleiven.
Pensle toppen med eggeplomme pisket ut med litt vann, dryss over litt nøtter og stek ved 180 °C til kaken er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!