Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Deilig hjemmebakt brød
Aromatisk hjemmebakt brød med sprø skorpe som er enkelt å lage selv med enkle ingredienser.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs gjær og sukker opp i lunkent vann, la det stå i 5–10 minutter til det blir skummelt.
2
Sil mel over i en stor bolle, tilsett salt. Hell gjærblandingen og 3 ss olje i.
3
Elt deigen til den blir myk (10 minutter for hånd eller 5–7 minutter i kjøkkenmaskinen). La den hvile på varmt sted i 1–1,5 time under plastfilm.
4
Slå deigen sammen igjen, form en brødleiv eller legg den i en oljesmurt form. Dekk til og la den heve i 40 minutter til.
5
Pensle toppen med planteolje (2 ss). Bak i forvarmet stekeovn på 180°C i 40 minutter til det blir gyllent brunt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!