Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Deilig formretrett
En mettende formrett med potetmos, kjøttdeig og aubergine, stekt med rømme og ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene til de er møre, hell av vannet.
2
Tilsett smør og mos til en puré.
3
Kutt auberginen i terninger, salt dem og la dem stå i en time.
4
Skyll auberginen i kaldt vann og klem ut væsken.
5
Stek løk i smør til den er blank, tilsett kjøttdeig og la det surre i 7 minutter.
6
Tilsett aubergine og la det koke til alt er gjennomstekt.
7
Tilsett tomater, salt og krydder.
8
Rør inn rømme.
9
Bland alt godt sammen og la det putre i 5 minutter.
10
Legg potetmos i en ildfast form, og ha kjøttblandingen oppå.
11
Dryss over revet ost.
12
Stek i ovnen på 180°C i 15 minutter til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!