BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Deig til piroger

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Elastisk og tynnt stekt deig til hjemmelaget piroger som lages raskt og holder kjøkkenet rent.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok melken, vannet og salten sammen.

2

Tilsett melet til smøret og hell på den kochende væsken.

3

Rør det sammen med en skje (blandingen er varm).

4

Fortsett med hendene: først ser deigen ut som smuler, men etter ett minutt blir den glatt og elastisk.

5

La deigen hvile under en bolle på bordet i 30 minutter.

6

Rull ut deigen, skjær ut rundstykker med et glass, rull deretter hvert stykke og lag pirogene med fylling av bær, sukker og stivelse.

7

Legg dem i koking vann og kok i 5 minutter etter at de flyter opp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!