BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Deig til pelmeni og varenyky

En elastisk og myk deig med kullsyrevann til pelmeni, varenyky og tsjebureki, som ikke klistrer seg til hendene og holder kjøkkenet rent.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene unntatt hvetemel i en bolle.

2

Tilsett hvetemel litt etter litt, ettersom melsortene er forskjellige.

3

Elt til en myk, elastisk og blank deig som ikke fester seg til hender eller kjøkkenbenk.

4

Form deretter varenyky eller pelmeni; deigen kan kokes, brunes eller bakes.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!