BelkaFood
Frokost

De luftigste pannekakene i verden

🕐 15 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Utrolig luftige pannekakene som bakes i ovnen og blir som en fyldig sufflé.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 170–180 °C.

2

Pisk eggeplommer, melk og vanilje til en jevn røre.

3

Tilsett hvetemel og bakepulver; rør godt sammen.

4

Pisk eggehviter, sukker og salt stivt i en annen bolle.

5

Vend eggehvitene forsiktig inn i røren for å beholde mest mulig luft.

6

Smør en ovnsfast panne med smør og hell i røren.

7

Gjevne overflaten litt.

8

Snitt et lett kryss (X) på toppen med en kniv slik at den hever jevnt.

9

Stek i 12–15 minutter, eller til pannekaken er høy og gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!