BelkaFood
Russisk · Bakverk

De aller møreste hornene

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Fluffy gjærhorn fylt med ost og karameller blir utrolig myke og luftige.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp melken og løs opp gjæren i den.

2

Etter 15 minutter elter du sammen alle ingrediensene til en myk deig som ikke klistrer seg til hendene.

3

Del deigen i 4 deler.

4

Kjevle ut hver del på et lett melstrødd underlag til en 0,5 cm tykk leiv. Skjær ut en sirkel (et grytelokk egner seg fint).

5

Del sirkelen i 8 sektorer og rull hver og en sammen til et horn.

6

Smør et bakebrett med olje og legg hornene på.

7

Dekk til med plastfolie og la dem hvile i 30 minutter.

8

Forvarm stekeovnen til 180 °C.

9

Pensle hornene med sammenvispet egg.

10

Dryss sukker på de søte og valmuefrø på de med ost.

11

Stek i ca. 25 minutter til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!