BelkaFood
Bakverk

Darginskij tsjudu

Tradisjonell dagestansk pai med saftig kjøtt- og potetfyll på en tynn deig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland mel, egg, salt og vann, elte deigen og del den i 10 emner.

2

Kjevle ut hvert emne til en sirkel, pensl med smør, dekk til med plastfolie og sett til side.

3

Til fyllet blander du sammen kjøttdeig, løk og finhakket potet.

4

Tilsett krydder etter smak.

5

Kjevle ut deigen, legg fyllet i midten, fordel det jevnt og klem kantene sammen.

6

Snu paien og form den rund.

7

Pensl med eggeplomme og sett den i en forvarmet ovn.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!