Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Fisk og sjømat
Dampet kinesisk Qingzheng-fisk med ingefær og vårløk
Mør dampet fisk med aromatisk ingefær, vårløk og en pikant soyasausdressing. Perfekt til en lett og sunn lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær ingefæren i tynne strimler, finhakk hvitløken og skjær vårløken i lange strimler. Tørk fisken med tørkepapir og gni den inn med litt hvit pepper.
2
Legg noe av ingefæren og vårløken i bunnen av en ildfast tallerken, legg fisken oppå, og fordel deretter resten av ingefæren og hvitløken over.
3
Damp fisken i 12–15 minutter (avhengig av filetens tykkelse) til den er mør og lett lar seg dele med en gaffel.
4
Bland sammen soyasaus, risdikdik og sesamolje. Hell denne blandingen over den ferdige fisken og topp med frisk vårløk.
5
Pynt med koriander etter ønske og server umiddelbart.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!