Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Fisk og sjømat
Dampet fisk på kinesisk måte
En tradisjonell festrett fra det kinesiske kjøkkenet med hel fisk, ingefær og soyasaus, tilberedt på damp.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Klargjøring av fisken. Skjell den grundig. Rens og skyll den. Lag noen tverrgående snitt på begge sider. Krydre med salt og pepper.
2
Marinade. Bland soyasaus og risvin. Hell over fisken. La den hvile i 15–20 minutter.
3
Tilberedning. Skjær ingefæren i tynne skiver. Legg dem i bunnen av en dampavert. Plasser fisken oppå ingefæren. Pynt med vårløk. Damp på sterk varme i 15–20 minutter (tiden avhenger av fiskens størrelse).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!