BelkaFood
Logg inn
Asiatisk · Hovedretter

Dampede kålruletter

Рецепты ПП: правильное питание Følg
🕐 10 min 👁 25 Kanalinnlegg →

Saftige kålruletter med kjøttdeig og ingefær, dampet i kinakålblad.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar alle ingrediensene.

2

Skrell ingefæren og finhakk den.

3

Bland sammen ingefær, soyasaus, sesamolje og kjøttdeig i en stor bolle.

4

Elt godt ved å røre kraftig i én retning.

5

Kast kjøttdeigen mot bunnen av bollen noen ganger for å få den rette konsistensen.

6

Tilsett vårløk i kjøttdeigen.

7

La blandingen marinere i 20–30 minutter.

8

Kok opp vann i en stor kjele og salt det.

9

Ha kålbladene i vannet i ca. 1 minutt til de blir myke.

10

Flytt dem deretter rett over i en bolle med kaldt vann, og tørk dem med tørkepapir etterpå.

11

Skjær bort den harde stilken på bladene; del dem i to hvis bladene er store.

12

Pakq inn 1 spiseskje med kjøttdeig i hvert kålblad.

13

Legg et stykke bakepapir i bunnen av en bambusdampkoker.

14

Plasser kålruletter oppå.

15

Damp i 8–10 minutter.

16

Server de ferdige kålrulettene med soyasaus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!