Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Cupcakes med kirsebær
Myke hjemmebakte cupcakes med saftig kirsebærfyll og luftig kreamostkrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp smøret som har stått på romtemperatur sammen med sukker i noen minutter til det blir lettere og større i volum.
Tilsett egg på romtemperatur og vaniljepasta, og rør til det blir glatt og ensartet.
Fold inn de tørre ingrediensene, hell i det lunkne melket og rør igjen til deigen blir glatt.
Fordel deigen i cupcakeformer (~50 g per form).
Bak på 150–160°C i cirka 25–30 minutter.
Tøm kirsebærene, tilsett sukker blandet med pektin, få det i kok og la det koke i 1–2 minutter.
Tilsett sitronsyre på slutten og la det kjøle helt ned.
Bland kreamost med melis, tilsett fløte og vaniljepasta, og visp til en fast krem.
Fyll cupcakesene med bærfyllet, påfør kremen og dekoer etter smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!