Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Supper
Cullen Skink med røykt fisk
Tradisjonell skotsk, fyldig suppe basert på røykt fisk, potet og fløte.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell potetene og kutt dem i små terninger. Skyll purren godt og kutt den i tynne ringar.
2
Smelt smøret i ei gryte på middels varme. Ha i purren og la den surre i 5 minutt til den er mør.
3
Ha i poteter og melk. Gi det eit oppkok, skru deretter ned varmen og la det koke i 12–15 minutt til potetene er møre.
4
Kutt den røykte fisken i mindre bitar, og fjern bein og skinn. Ha fisken i suppen og la den trekke i 5 minutt.
5
Hell i fløten og rør om. Smak til med salt og nykvernet svart pepper. La suppen bli gjennomvarme i 2–3 minutt utan å koke.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!