Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Couscoussalat med feta og knasende krutonger
En frisk og mettende salat med couscous, saftige grønnsaker og saltholdig fetaost, toppet med knasende krutonger. Passer perfekt til en lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell kokende vann over couscousen, dekk til og la den stå i 5–7 minutter. Løsne den så opp med en gaffel og la den avkjøles.
Kutt agurk, tomater og rødløk i terninger, og finhakk urtene.
Skjær det hvite brødet i terninger og stek dem gyldne.
Ha couscous, krutonger og fetaost i grønnsakene. Fetaosten kan smuldres opp eller skjæres i terninger.
Dress salaten med olivenolje, sitronsaft og balsamicoeddik, smakt til med salt, og blend forsiktig sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!