BelkaFood
Courgette-appetizer i tomat
Russisk · Småretter

Courgette-appetizer i tomat

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En aromatisk og pikant vinterkonserve med møre courgetter i en kraftig grønnsakssaus som minner om en forbedret versjon av lecho.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær courgettene i store halvringer (la skinnen være på hvis de er unge).

2

Mal paprika, hvitløk og tomater gjennom kjøttkvarnen.

3

Tilsett olje, sukker, salt og edik til grønnsaksmassen.

4

La blandingen koke i 5 minutter.

5

Legg i courgettene, rør og la det koke i 20 minutter etter at det har kooket opp.

6

Fordel på steriliserte glass, tett ned, vend dem opp ned og pakk dem inn til de blir kalde.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!