Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Colcannon
Вкусная кухня | Лучшая кулинария | Самые лучшие рецепты | История блюд | Самая вкусная еда | Диетиче
Følg
En tradisjonsrik irsk rett med silkemyk potetmos, kål, purre og cheddarost som sprer en herlig og lun stemning.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene i saltet vann i 20–25 minutter til de er møre.
2
Smelt halvparten av smøret i en stekepanne. Ha i purren og la den svette på middels varme i 20–25 minutter til den er helt mør og så vidt karamellisert. Spe med litt kraft underveis om nødvendig.
3
Rør inn kålen, smak til med salt og la det steke i 5–7 minutter til den faller sammen.
4
Hell av vannet på potetene og mos dem godt.
5
Rør inn resten av smøret, melken, osten, salt og pepper.
6
Vend potetmosen forsiktig sammen med kål- og purreblandingen.
7
Topp med en klatt smør og litt lettstekt purre rett før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!