BelkaFood
Cinnabon-boller
Bakverk

Cinnabon-boller

🕐 30 min 👁 14 Kanalinnlegg →

De berømte, aromatiske kanelbollene med mild kremostglasur, perfekt til morgenkaffen eller te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smelt smøret og la det avkjøles. Varm opp melken til 37–38 °C, tilsett sukker og gjær, og la det stå i 10 minutter.

2

Pisk eggene med sukker. Hell i melken med gjær og smør, og rør godt.

3

Sikt hvetemel og ha det i væsken litt etter litt mens du elter deigen. Elt i 10 minutter, og la den deretter heve på et lunt sted i 1 time.

4

Bland det myke smøret med sukker og kanel.

5

Kjevle ut deigen til et rektangel, smør på fyllet, rull sammen og kutt i emner.

6

Legg bollene i en form, og la dem etterheve i 30 minutter. Stek ved 180 °C i 25–30 minutter.

7

La bollene avkjøles litt etter steking, smør på myk karamell, dryss over valnøtter og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!