Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Churros
En populær spansk frityrstekt vannbakkelsdessert med en sprø skorpe, som serveres med sukker, kanel og smeltet sjokolade.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha vann, smør, salt og sukker i en kjele.
Når smøret har smeltet, rører man inn hvetemel.
Tørk deigen i 1 minutt under omrøring. Ha den over i en bolle. La den avkjøle seg litt i 5 minutter. Rør inn ett egg av gangen og bland godt.
Ha deigen i en sprøytepose med stjernetupp og sprøyt den direkte ut i kokende olje. Stek til de er gyldne og sprø.
La dem renne av på tørkepapir. Vend dem i en blanding av sukker og kanel. Server med smeltet sjokolade.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!