Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Churros
Tradisjonell spansk vannbakkelsdeig som frityrstokes og drysses med melis. Perfekt til barnebursdager eller temafester.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ha kaldt vann (160 ml) i en kjele med tykk bunn. Tilsett smør, sukker og salt.
2
Sett kjelen på sterk varme. Vent til vannet koker og smøret har smeltet.
3
Hell all hvetemel i vann- og smørblandingen på en gang. Skru ned til lav varme og arbeid sammen deigen. Det er praktisk å bruke en slikkepott til dette.
4
Fortsett å røre deigen over varmen til den samler seg til en glatt, blank ball. Dette tar omtrent 3–4 minutter.
5
Ha vannbakkelsdeigen over i en bolle og fortsett å elte, kna og røre med slikkepotten i 5 minutter til, slik at deigen avkjøles litt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!