Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Chudu med urter og ost
Tradisjonelle tynne flatbrød med et saftig fyll av urter, kesam/myk ost og lakeoster. Perfekt til en mettende frokost eller et mellommåltid.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Elt en myk og elastisk deig av hvetemel, vann, salt og vegetabilsk olje. La den hvile i 20–30 minutter.
2
Finhakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er myk.
3
Finhakk urtene. Bland med løk, egg, ostemasse (tvogor), suluguni og feta. Smak til med salt og pepper.
4
Del deigen i emner, kjevle ut tynne leiver, legg på fyll og klem kantene godt sammen.
5
Stek chudu på en tørr stekepanne eller madzha til de er gyllenbrune på begge sider.
6
Smør de ferdige chudu med smør med en gang.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!