Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Chiapudding med frukt
En lett og næringsrik dessert laget av chiafrø med hjemmelaget kokosmølk og fersk frukt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bryt opp kokosnøtten og skrap ut kjøttet, fjern det brune skallet.
Legg kokosnøttkjøttet i blenderen sammen med 500 ml vann og 1 teskje sukker, og blend i 5 minutter.
Skrell plommen og fersken, skjær dem i terninger og bland med honning i en bolle.
I en annen bolle tilsetter du 3 spiseskjeer chiafrø, heller i 300 ml kokosmølk og rører godt sammen.
La det stå i kjøleskapet i 20 minutter til det blir tykkere.
Hell puddingen over i et glass, topp med frukten og hell over fruktsaften. Pyntes med mynte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!