Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Cheesecake med kokepunkt kondensert melk
En luftig dessert basert på sjokoladekjeks med en kremete ost- og fløtekrem fylt med kokepunkt kondensert melk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knuse kjeksen (150 g) til små biter og bland med smeltet smør. Legg det i en form foret med bakepapir og jevn ut. Sett det i kjøleskapet mens du lager osteblanden.
I en bolle blander du cream cheese, sukker, fløte, egg, kondensert melk og stivelse. Bland alt sammen med en stav blender til det blir glatt og homogent. Hvis du ikke har blender, kan du bruke en visp i stedet.
Knuser resten av kjeksen (50 g) i små biter og blander det inn i osteblanden.
Hell osteblanden over sjokoladebasen, jevn ut og bank lett på bordet for å få ut luftbobler. Topp med mer kjeksbit hvis du vil.
Bak på 150 grader i 1 time. Ta det ut av ovnen og la det kjøle av ved romtemperatur, deretter sett det i kjøleskapet i 8 timer for at det skal sette seg ordentlig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!