Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Frokost
Chawanmushi – japansk eggerøre
En øm og tradisjonell japansk dampet eggerøre med kylling og sopp.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kyllingfileten og soppen i småbiter.
2
Ha litt olje og hvitløk i en varm stekepanne. Stek kjøttet og soppen til det er gjennomstekt. Smak til med salt.
3
Finhakk vårløken. Visp sammen egg, sukker, soyasaus, Shaoxing-vin og kraft i en blender.
4
Fordel kjøtt, sopp og vårløk i små kopper, og hell over eggeblandingen.
5
Damp i ovn med dampfunksjon eller i en dampekoker i ca. 10 minutter til konsistensen minner om crème brûlée.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!