Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Chanakhi
Tradisjonell kaukasisk rett med mørt lammekjøtt og grønnsaker, bakt i leirretter uten tilsetning av vann.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask og rens grønnsakene, skjær dem i store biter.
2
Skjær auberginen på langs, men ikke helt gjennom. Fyll den med hakket urter og flesk, tilsett hvitløk, salt og pepper.
3
Lag lag i gryten: flesk, lammekjøtt, løk, aubergine, potet, paprika og tomat. Strø ferske urter, pepper og salt mellom hvert lag. Pakk gryten godt og tett. Ikke tilsett vann!
4
Sett gryten inn i ovnen som er forvarmet til 200 grader i 30 minutter. Senk deretter temperaturen til 150-160 grader og la det stå i ytterligere en time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!