Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Hovedretter
Chanahi
En tradisjonell kaukasisk rett med saftig lam og grønnsaker, bakt i leirpotter. Et utmerket valg for et mettende og smakfullt måltid for hele familien.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask og skrell grønnsakene, og kutt dem i store biter.
2
Del auberginene på langs uten å skjære helt igjennom, fyll dem med hakkede urter og spkk (spekk/fett), ha i hvitløk, og krydre med salt og pepper.
3
Legg lagvis i pottene: spkk (spekk/fett), lam, løk, auberginer, poteter, paprika, tomater. Dryss frisk urter, pepper og saltmellom hvert lag. Fyll pottene godt opp. Ikke tilsett vann!
4
Sett pottene i en forvarmet ovn på 200 grader i 30 minutter, senk deretter temperaturen til 150–160 grader og la det småkoke i en time til.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!