BelkaFood
Chamberlain-saus
Sauser

Chamberlain-saus

🕐 7 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget saus av tomater og løk med krydder og eddik, som egner seg perfekt til hermetisering for vinteren.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Flå tomatene: lag et kryssformet snitt på toppen, ha tomatene i kokende vann og deretter i kald vann, og dra av skinnet.

2

Del tomatene i båter og ha dem i en kjele.

3

Skjær løken i kvartringer og ha den opp i tomatene. Tilsett også allspice, neilik og laurbærblad i kjelen.

4

Ha i sukker og salt, og hell på solsikkeolje.

5

La Chamberlain-sausen småkoke i 5–7 minutter. Rør inn husholdningseddik mot slutten.

6

Hell den varme sausen på glass, lukk lokket og snu dem opp ned. Pakk dem inn og la dem avkjøles.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!