Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Chakhokhbili
En tradisjonell georgisk kyllingrett i en krydret saus av tomater, paprika og urter, som varmer godt og byr på en rik aroma.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp smør og olivenolje. Stek kyllingen til den er gyllen (4–6 minutter på hver side), og ta den ut av pannen.
Stek løken mye i det samme smøret, ha i krydder og tomatpuré, og rør godt sammen.
Tilsett paprika og tomater, og smak til med salt. Legg på lokk og la det småkoke i 10–15 minutter til en tykk saus danner seg.
Legg kyllingen tilbake i pannen, sett på lokk og la den putre i 15 minutter.
Ha i hvitløk og basilikum mot slutten, og la det trekke et par minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!