Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
César-schnitzel
Saftig kyllingsnitzel i knasende sprø panering, servert med en klassisk Cæsarsalat. Et herlig valg for en mettende og imponerende middag hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del kyllingfileten i to på langs og bank den flat
Krydre med salt og pepper
Vend først i hvetemel, deretter i pisket egg, og til slutt i strøkavring
Stek i pannen til de har fått en gyllen skorpe, eller bak i ovnen til de er gjennomstekte (du kan gjerne spraye med litt olje)
Bland alle ingrediensene til sausen og kjør den glatt med en stavmikser til en kremet konsistens
Snitt salatbladene og vend dem inn i sausen, tilsett gjerne tomater hvis du ønsker
Anrett retten: Legg den sprø schnitzelen sammen med den vendte salaten
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!