BelkaFood
Carbonara
Italiensk · Pasta

Carbonara

Klassisk italiensk pasta med guanciale, eggeplommer og pecorino-ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok spagetti i saltet vann til den er al dente.

2

Bland eggeplommer med pecorino, pepper og to spiseskjeer pastavann.

3

Stek baconet i noen minutter, ha i den ferdig kokte pastaen, 1 øse med pastavann og rør om.

4

Tilsett eggeplommesausen og varm opp i 1 minutt.

5

Dryss over ost ved servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!