BelkaFood
Asiatisk · Småretter

Bursak med kefir

Luftige og lette frityrstekte deigkuler med kefir, bakepulver og natron. En populær rett fra det kasakhstanske kjøkkenet, som ofte drysses med melis.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp sammen egg, sukker, salt, rømme og kefir (3 %) i en bolle.

2

Pisk til en jevn røre med en visp.

3

Sikt hvetemel i en annen bolle, og ha i natron og bakepulver. Bland godt.

4

Hell i væsken og elt til en myk deig.

5

Stek baursakene i varmt vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.

6

Dryss gjerne over litt melis til slutt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!