Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Burrata med karamelliserede fersken
En raffinert og fargerik forrett som kombinerer kremet burrata, søte karamelliserede fersken, nøtter og honning.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg burrataen på en fin tallerken.
2
Skjær ferskenen i båter.
3
Varm opp en stekepanne og smør med en liten klatt smør.
4
Legg i ferskenbåtene og dryss sukker oppå. Stek dem på begge sider til de får en karamellisert skorpe.
5
Bruk en kjøkkenpinsett til å løfte ut de ferdige ferskenbåtene.
6
Grovhakk valnøttene og strø dem over ferskenene.
7
Fordel honningen forsiktig langs kanten av tallerkenen.
8
Finhakk mynte og pynt hele retten til slutt.
9
Valgfritt til slutt: skjær opp fiken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!