Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Salater
Bulgur med ruccola, grønt eple og pomelo
СА
Салаты, закуски, паштеты, сэндвичи, бутерброды и бургеры... Рецепты и ньюансы. Оливье, мимоза и проч
Følg
En frisk og fargerik salat etter oppskrift fra sjefkokk Mirko Dzago, som kombinerer bulgur, sitrusfrukter og sprø grønnsaker med en smakfull dressing.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Sil nypresset appelsinjuice gjennom en fin sikt, kok inn til halv mengde og avkjøl.
2
Tilsett salt og all oljen.
3
Kjør til en jevn emulsjon med en blender.
4
Skjær sitrusfiletene i mindre biter og eplet i strimler.
5
Skrell stangsellerien, skjær i strimler, blansjer og avkjøl.
6
Ha de oppskårne ingrediensene i en bolle, og tilsett bulgur, ruccola, salt, sitronsaft og olivenolje.
7
Bland godt.
8
Anrett salaten på en tallerken, ha over dressingen og pynt med selleriblader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!