Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Bulgur med grønnsaker og spinataus
En næringsrik og mettende rett laget av bulgur med et utvalg grønnsaker og en aromatisk spinataus. Perfekt for vegetarmenyen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok bulguren i vann etter anvisningene på pakken.
2
Skjær gulrøtter i terninger eller skiver og stek dem.
3
Hakk løken i terninger og stek den.
4
Kok brokkoli eller blomkål i saltet vann i 1,5–2 minutter.
5
Stek champinjongene.
6
Lag spinataus: bland frisk eller fryst spinat i en stasjonær blender med grønnsaksbuljong (eller vann) til du får en tykk konsistens.
7
Bland den ferdige bulguren med krydder etter smak og hell over spinatausen.
8
Bland bulguren med spinatausen med de tilberedte grønnsakene og rør godt sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!