Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Bulgur med grønnsaker
Et aromatisk og sunt tilbehør av bulgur med et rikelig utvalg av stuede grønnsaker, som passer perfekt til en lett lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken. Riv gulroten grovt eller kutt den i biter. Skjær tomatene i skiver, og paprikaen i små biter.
2
Ha løk og gulrot i oppvarmet olje og la det surre på svak varme i 2-3 minutter.
3
Tilsett bulgur, rør godt sammen med grønnsakene og la det steke i ytterligere 3-5 minutter til bulguren er lett gyllen.
4
Tilsett grønne erter og paprika. Hell over varmt vann, ha i salt og krydder. Rør om alt sammen og legg tomatskivene på toppen.
5
La det småkoke under lokk på svak varme i ca. 20 minutter. Bulguren skal absorbere vannet,svulme opp og bli myk.
6
Rør alt sammen og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!